Propuesta de inversión para la implementación de una cafetería orgánica con tradición ecuatoriana en el cantón Samborondón Parroquia la Puntilla

La cafetería Coffee & Co. es un proyecto de negocio innovador que surge de la idea de implementar una cafetería especializada en la preparación de alimentos y productos con materia prima orgánica, dirigiéndonos a personas interesadas en llevar una alimentación natural para mantener su salud y qu...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Guillén Arellano, Silvia Denisse (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2013
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/294
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Descripció
Sumari:La cafetería Coffee & Co. es un proyecto de negocio innovador que surge de la idea de implementar una cafetería especializada en la preparación de alimentos y productos con materia prima orgánica, dirigiéndonos a personas interesadas en llevar una alimentación natural para mantener su salud y que estén en capacidad económica de adquirirlo, contando con personal capacitado para garantizar al cliente un servicio de buena calidad. Además nos interesa compartir nuestros conocimientos sobre alimentación saludable a nuestros clientes. Ya que nuestra principal meta es cuidar la salud de las personas aportando con una gran variedad de productos orgánicos. Siempre estaremos innovando y creando nuevos productos para así posesionarnos en la mente de nuestros clientes, y convertirnos en los pioneros del mercado. Nuestro mercado objetivo son las personas a partir de los 25 años que viven en el cantón Samborondón de la provincia del Guayas, entre estos tenemos un mercado principal que son los adultos mayores de35 a 60 con un nivel socio económico alto que les guste encontrar fuera de casa una opción saludable para comer ya que las personas a esta edad son las que más cuidan de su salud. Nosotros como empresa estamos comprometidos a proteger el planeta y la calidad de vida de las personas y esto se lo logra con una cocina consiente, natural y ecológica usando materia prima cultivada sin el uso de pesticidas o fertilizantes. Además contaremos con un servicio de almacén “mercadito” donde se podrá encontrar todo tipo de productos orgánicos elaborados de forma casera y natural