Propuesta de estructura organizacional para la empresa Pollo Vencedor Cía. Ltda.

El presente trabajo tiene como objetivo proponer una nueva estructura organizacional para la empresa Pollo Vencedor Cía. Ltda., productora y distribuidora de carne de aves y cerdos, nace en La Concordia provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, durante 15 años, se ha extendido en cinco provincias...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Cayo Cayancela, Fausto Salomón (author)
Altri autori: Rebutti Lindao, Nury Mercedes (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2023
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22014
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Descrizione
Riassunto:El presente trabajo tiene como objetivo proponer una nueva estructura organizacional para la empresa Pollo Vencedor Cía. Ltda., productora y distribuidora de carne de aves y cerdos, nace en La Concordia provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, durante 15 años, se ha extendido en cinco provincias adyacentes. Para lo cual se realizó un análisis bibliográfico, luego un diagnóstico organizacional y posteriormente el diseño de un esquema organizacional actualizado. La empresa, objeto de estudio es de propiedad familiar. De acuerdo al levantamiento de información, mediante la aplicación del análisis FODA, uno de los hallazgos detectados corresponde a la ausencia de una estructura organizacional adecuada. Si bien es cierto, la visiones que tiene Pollo Vencedor, es llegar en un nivel de ventas y productividad a nivel nacional, es importante la estructuración organizacional inmediata de la misma, esquema que ha sido consolidado en cinco áreas: Producción, Finanzas, Ventas, Recursos Humanos y Expansión. Es importante realizar una actualización del organigrama de la empresa; porque una vez rediseñado se procede con la correcta definición de los procesos y la asignación de responsables adecuadamente.