Estudio de factibilidad para la elaboración de mermelada en base de rechazo de la producción del banano de la hacienda agrícola Don Segundo.
El Ecuador tiene una ubicación geográfica excelente y unas condiciones climáticas envidiables ya que es un país que tiene el privilegio de la producción y comercialización de banano alrededor del mundo. El banano es el principal producto de exportación del Ecuador y representa un 20% (INEC, 2013) de...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2014
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/2797 |
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