Composición nutricional de platos típicos y su relación con enfermedades crónicas no transmisibles de origen alimenticio de la región Costa - Ecuador.
Introducción: Los platos típicos de la región costa del Ecuador están relacionados con los hábitos alimenticios de las personas con las ECNT que se puede desarrollar o descompensar patologías Objetivos: analizar la composición nutricional de platos típicos y su relación con enfermedades crónicas no...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
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| Online Access: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/15252 |
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