Composición nutricional de platos típicos y su relación con enfermedades crónicas no transmisibles de origen alimenticio de la región Costa - Ecuador.

Introducción: Los platos típicos de la región costa del Ecuador están relacionados con los hábitos alimenticios de las personas con las ECNT que se puede desarrollar o descompensar patologías Objetivos: analizar la composición nutricional de platos típicos y su relación con enfermedades crónicas no...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Tutiven Carrillo, Karla Stefan (author)
Další autoři: Zúñiga Armijos, Valeria Salomé (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2020
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/15252
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