Propuesta de un modelo de negocio de huertos urbanos para la seguridad alimentaria en la urbanización El Cortijo en la ciudad de Samborondón.

El ideal de tener un huerto y cultivar los propios alimentos en las familias, está ligado a la calidad de los productos que se consumen y que se desconocen los escenarios a los que han estado expuestos. Al convertir los espacios baldíos en áreas altamente productivas, se contribuye a la soberanía al...

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Autore principale: Álava Torres, Adriana Paola (author)
Altri autori: Lapo Maza, Mario Efrén (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2022
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/20159
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