Factibilidad para producir y comercializar pulpa de banano de Ecuador a Rusia en el año 2022.

En la actualidad, la mayor cantidad de producción y desarrollo de subproductos bananeros se centran en el puré de banano y solo para consumo local para producción de pulpa de banano en Ecuador. Sin embargo, ha logrado insertar este producto en el mercado internacional y aumentar la exportación de fo...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cruz Hurtado, John Peter (author)
Outros autores: Cuadros Centeno, Anabella (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2022
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/18178
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description En la actualidad, la mayor cantidad de producción y desarrollo de subproductos bananeros se centran en el puré de banano y solo para consumo local para producción de pulpa de banano en Ecuador. Sin embargo, ha logrado insertar este producto en el mercado internacional y aumentar la exportación de forma progresiva. Sin embargo, el mercado asiático y el ruso se han estancado en este sentido. El objetivo principal de este trabajo de titulación es Determinar la factibilidad de exportación de pulpa de banano desde una óptica de diversificación de subproductos, para lograr comprender el potencial de exportación que existe en el sector al innovar y lograr su inserción en Rusia. En términos metodológicos se realizaron 384 encuestas a empleados de empresas exportadoras de banano, de las cuales el 64% piensa que los productos orgánicos se pueden comercializar bien en Rusia; desde el punto de vista de la presentación del producto los encuestados estimaron mejor las presentaciones de 65g (56%) y 200g (23%). El análisis financiero muestra que es factible la exportación de pulpa de banano por la empresa Banapulp S.A.S. la cual se dedica a actividades de comercio internacional hacia Rusia desde el código 0803.00.12.00 ligado a su insumo principal banano cavendish dado que su flujo de caja refleja un TIR de 17% lo cual es mayor que la TMAR de 12.54%.
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