Propuesta para la elaboración y comercialización de suplementos proteicos a base banano dirigido a la ciudad de Guayaquil.
Actualmente, el consumo de productos saludables se encuentra en crecimiento ya que la población ecuatoriana está siendo afectada por los problemas de sobrepeso y obesidad, debido al consumo de alimentos inadecuados con altos contenidos calóricos y por la falta de actividad física. Por esta razón sur...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2019
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/12767 |
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Afegir etiqueta | Sumari: | Actualmente, el consumo de productos saludables se encuentra en crecimiento ya que la población ecuatoriana está siendo afectada por los problemas de sobrepeso y obesidad, debido al consumo de alimentos inadecuados con altos contenidos calóricos y por la falta de actividad física. Por esta razón surge la idea ofrecer al mercado un producto natural saludable a base de banano, el cual cuenta con una alta aceptación por parte de los consumidores potenciales. La propuesta pretende dar a conocer a la población guayaquileña los diversos beneficios que otorga el producto, mejorando el estilo de vida de los consumidores a través del alto contenido de potasio y vitaminas. El siguiente plan de negocios consta de las siguientes áreas: investigación de mercado, entorno jurídico de la empresa, plan de marketing, plan operativo y plan financiero; demostrando que la creación de una empresa productora y comercializadora de suplemento proteico a base de banano es factible y sostenible en el tiempo. |
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