Análisis estratégico del mercado de carnes en la ciudad de Guayaquil.
En el presente trabajo se evaluó la calidad de la carne que se comercializa por medio de mercado municipal en la ciudad de Guayaquil y que se procesa en el camal municipal, se opta por una presentación mundialmente reconocida y aceptada la cual da mejores resultados y más control. Por medio de esta...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2015
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3806 |
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