Ayol Muñoz, R. D. (2020). Desarrollo de una bebida láctea con la adición de harinas de mashua (Tropaeolum tuberosum) y quinua (Chenopodium quinoa).
Citace podle Chicago (17th ed.)Ayol Muñoz, Rubén Darío. Desarrollo De Una Bebida Láctea Con La Adición De Harinas De Mashua (Tropaeolum Tuberosum) Y Quinua (Chenopodium Quinoa). 2020.
Citace podle MLA (9th ed.)Ayol Muñoz, Rubén Darío. Desarrollo De Una Bebida Láctea Con La Adición De Harinas De Mashua (Tropaeolum Tuberosum) Y Quinua (Chenopodium Quinoa). 2020.
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