Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.

Los hábitos alimenticios de los estudiantes, aspecto crucial que repercute en el bienestar físico, emocional y rendimiento académico. Objetivo: Determinar los hábitos alimenticios que tienen los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica Santiago de Guayaquil, durante el semestr...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Castro Bedoya, Viviana Carolina (author)
Այլ հեղինակներ: Herrera Criollo, Iliana Katherine (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2023
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22123
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
_version_ 1860297858730688512
author Castro Bedoya, Viviana Carolina
author2 Herrera Criollo, Iliana Katherine
author2_role author
author_facet Castro Bedoya, Viviana Carolina
Herrera Criollo, Iliana Katherine
author_role author
collection Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
dc.contributor.none.fl_str_mv Rivera Salazar, Geny Margoth
dc.creator.none.fl_str_mv Castro Bedoya, Viviana Carolina
Herrera Criollo, Iliana Katherine
dc.date.none.fl_str_mv 2023-10-27T02:14:52Z
2023-10-27T02:14:52Z
2023-09-01
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22123
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
instname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
instacron:UCSG
dc.subject.none.fl_str_mv HÁBITOS ALIMENTARIOS
PERSONAL DE ENFERMERÍA
ESTADO NUTRICIONAL
RENDIMIENTO ACADÉMICO
dc.title.none.fl_str_mv Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
description Los hábitos alimenticios de los estudiantes, aspecto crucial que repercute en el bienestar físico, emocional y rendimiento académico. Objetivo: Determinar los hábitos alimenticios que tienen los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica Santiago de Guayaquil, durante el semestre B 2022. Diseño: descriptivo, cuantitativo, transversal, prospectivo. Población y muestra: 130 internos de enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Técnica: Encuesta. Instrumento: Encuesta de conductas y hábitos alimentarios en Educación Superior (ECHAES). Resultados: Del total de estudiantes encuestados, eran de sexo femenino (57%), de 21 a 27 años (83%), solteros (85%), de Guayaquil (70%), que vive con su familia (88%), con IMC normal (48%), consume alimentos evitando frituras y grasas (57%), tiene consumo bajo en calcio al comer a deshoras (43%), consume diariamente golosinas o snack (52%), algunas veces se sirve raciones pequeñas (55%), algunas veces consume comida rápida (51%), algunas veces carnes grasas (38%), algunas veces cereales (45%), ingiere agua a diario (42%), pasa largos periodos sentado (42%). Conclusión: Es alarmante la situación, a pesar de tener conocimiento sobre la alimentación saludable, existe el consumo frecuente de golosinas y comidas chatarras, estilos de vida sedentarios, lo que puede tener efectos negativos a medianos plazos. Además, muchos tuvieron un IMC normal, pero el resto mostraba sobrepeso, obesidad y obesidad mórbida. Es esencial abordar estos hábitos para promover la salud y el bienestar de los futuros profesionales de la enfermería.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UCSG_b9af48713cb89fbc34d8762f8637aa35
instacron_str UCSG
institution UCSG
instname_str Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
language spa
network_acronym_str UCSG
network_name_str Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
oai_identifier_str oai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/22123
publishDate 2023
publisher.none.fl_str_mv Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
reponame_str Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
repository_id_str 2566
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
spelling Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.Castro Bedoya, Viviana CarolinaHerrera Criollo, Iliana KatherineHÁBITOS ALIMENTARIOSPERSONAL DE ENFERMERÍAESTADO NUTRICIONALRENDIMIENTO ACADÉMICOLos hábitos alimenticios de los estudiantes, aspecto crucial que repercute en el bienestar físico, emocional y rendimiento académico. Objetivo: Determinar los hábitos alimenticios que tienen los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica Santiago de Guayaquil, durante el semestre B 2022. Diseño: descriptivo, cuantitativo, transversal, prospectivo. Población y muestra: 130 internos de enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Técnica: Encuesta. Instrumento: Encuesta de conductas y hábitos alimentarios en Educación Superior (ECHAES). Resultados: Del total de estudiantes encuestados, eran de sexo femenino (57%), de 21 a 27 años (83%), solteros (85%), de Guayaquil (70%), que vive con su familia (88%), con IMC normal (48%), consume alimentos evitando frituras y grasas (57%), tiene consumo bajo en calcio al comer a deshoras (43%), consume diariamente golosinas o snack (52%), algunas veces se sirve raciones pequeñas (55%), algunas veces consume comida rápida (51%), algunas veces carnes grasas (38%), algunas veces cereales (45%), ingiere agua a diario (42%), pasa largos periodos sentado (42%). Conclusión: Es alarmante la situación, a pesar de tener conocimiento sobre la alimentación saludable, existe el consumo frecuente de golosinas y comidas chatarras, estilos de vida sedentarios, lo que puede tener efectos negativos a medianos plazos. Además, muchos tuvieron un IMC normal, pero el resto mostraba sobrepeso, obesidad y obesidad mórbida. Es esencial abordar estos hábitos para promover la salud y el bienestar de los futuros profesionales de la enfermería.The eating habits of students, a crucial aspect that affects their physical and emotional well-being and academic performance. Objective: To determine the eating habits of the interns of the Nursing Career of the Santiago de Guayaquil Catholic University, during the semester B 2022. Design: descriptive, quantitative, cross-sectional, prospective. Population and sample: 130 nursing interns from the Catholic University of Santiago de Guayaquil. Technique: Survey. Instrument: Survey of behaviors and eating habits in Higher Education (ECHAES). Results: Of the total students surveyed, they were female (57%), between 21 and 27 years old (83%), single (85%), from Guayaquil (70%), living with their family (88%), with BMI normal (48%), consumes food avoiding fried foods and fats (57%), has a low calcium intake when eating at odd hours (43%), consumes sweets or snacks daily (52%), sometimes small portions are served (55% ), sometimes consume fast food (51%), sometimes fatty meats (38%), sometimes cereals (45%), drink water daily (42%), spend long periods sitting (42%). Conclusion: The situation is alarming, despite having knowledge about healthy eating, there is frequent consumption of sweets and junk foods, sedentary lifestyles, which can have negative effects in the medium term. In addition, many had a normal BMI, but the remainder were overweight, obese, and morbidly obese. It is essential to address these habits to promote the health and well-being of future nursing professionals.Universidad Católica de Santiago de GuayaquilRivera Salazar, Geny Margoth2023-10-27T02:14:52Z2023-10-27T02:14:52Z2023-09-01info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22123spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstacron:UCSG2023-10-27T02:14:52Zoai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/22123Institucionalhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/Universidad privadahttps://www.ucsg.edu.ec/http://repositorio.ucsg.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:25662023-10-27T02:14:52Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquilfalse
spellingShingle Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.
Castro Bedoya, Viviana Carolina
HÁBITOS ALIMENTARIOS
PERSONAL DE ENFERMERÍA
ESTADO NUTRICIONAL
RENDIMIENTO ACADÉMICO
status_str publishedVersion
title Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.
title_full Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.
title_fullStr Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.
title_full_unstemmed Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.
title_short Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.
title_sort Hábitos alimenticios en los internos de la Carrera de Enfermería de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Semestre B 2022.
topic HÁBITOS ALIMENTARIOS
PERSONAL DE ENFERMERÍA
ESTADO NUTRICIONAL
RENDIMIENTO ACADÉMICO
url http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22123