Determinación del nivel de consumo de carne, en la ciudad de Guayaquil.
La carne vacuna se encuentra entre los productos cárnicos de mayor consumo, principalmente, debido a que se trata de una carne roja nutritiva que puede ser parte de una dieta saludable. Contiene vitaminas y varios minerales presentes en grandes cantidades. Sin embargo, el problema en base al cual se...
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|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/1995 |
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