Análisis de la implementación de embalajes sostenibles en la cadena de exportación de productos frescos.

La presente investigación analiza la implementación de embalajes sostenibles en la exportación de productos frescos desde Ecuador, motivada por la creciente regulación ambiental y la exigencia de los mercados internacionales, particularmente en la Unión Europea y América del Norte. La problemática r...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Chalen Barreno, Ricardo Sebastián (author)
Beste egile batzuk: Ramírez Maridueña, Danny Sebastián (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2025
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/24495
Etiketak: Etiketa erantsi
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Deskribapena
Gaia:La presente investigación analiza la implementación de embalajes sostenibles en la exportación de productos frescos desde Ecuador, motivada por la creciente regulación ambiental y la exigencia de los mercados internacionales, particularmente en la Unión Europea y América del Norte. La problemática radica en el impacto ambiental de los embalajes tradicionales de plástico, cuyo uso extensivo genera contaminación y residuos no biodegradables, afectando la competitividad de las exportaciones ecuatorianas. Para abordar esta cuestión, el estudio adoptó un enfoque metodológico mixto, combinando análisis cualitativos y cuantitativos mediante entrevistas a actores del sector exportador, revisión de literatura y normativas internacionales, así como evaluación de materiales biodegradables y compostables. Los resultados indican que, si bien los embalajes sostenibles ofrecen ventajas competitivas y ambientales, su implementación enfrenta desafíos como costos elevados, limitada infraestructura tecnológica y falta de incentivos gubernamentales. No obstante, la adopción de soluciones innovadoras y estrategias de economía circular ha permitido que países como Chile y Colombia avancen en este ámbito, lo que representa un modelo a seguir para Ecuador. En conclusión, se recomienda una mayor inversión en innovación, alianzas estratégicas con proveedores y apoyo gubernamental para facilitar la transición hacia prácticas más sostenibles en la cadena de exportación.