Análisis de los factores que influyen en el consumo del palmito en los hogares de Guayaquil, como fortalecimiento de su consumo interno.

El presente estudio de titulación, tiene como finalidad analizar los factores que influyen en el consumo del palmito en los hogares de Guayaquil, debido a que las ventas de palmito ecuatoriano representan el 61,2% de las exportaciones mundiales del producto. Sin embargo, dentro de su producción tota...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arregui Castillo, Wilson Daniel (author)
Otros Autores: Espinoza Tacle, Jairo Alexis (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/12656
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