Estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización de encurtido de palmito.
El presente proyecto de investigación buscó analizar la factibilidad técnica y financiera de la producción y comercialización de encurtidos de palmito en la ciudad de Guayaquil. Dentro de la investigación se estudió la situación actual del palmito en Ecuador, así, por ejemplo, se encontró que, el 99...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10278 |
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