Evaluación del consumo de alimentos y dieta cariogénica en pacientes de 5 a 17 años que acuden al consultorio odontológico Torres del cantón Macará de la provincia de Loja, octubre 2020 a febrero 2021.
Por medio del presente estudio se ha evaluado el consumo de alimentos y la dieta cariogénica en pacientes de 5 a 17 años que acuden al consultorio odontológico Torres del Cantón Macará de la provincia de Loja. Este proyecto se llevó́ a cabo con un diseño no experimental, de tipo prospectivo y de enf...
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| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2021
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/15955 |
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Додати тег | Резюме: | Por medio del presente estudio se ha evaluado el consumo de alimentos y la dieta cariogénica en pacientes de 5 a 17 años que acuden al consultorio odontológico Torres del Cantón Macará de la provincia de Loja. Este proyecto se llevó́ a cabo con un diseño no experimental, de tipo prospectivo y de enfoque cuantitativo, se trabajó con una muestra de 50 niños/as y adolescentes que cumplían con los criterios de inclusión y exclusión. Se trabajó con el cuestionario semicuantitativo de frecuencia de consumo de alimentos, para el análisis de la información se utilizó el programa estadístico SPSS 23. Como resultado se obtuvo que un porcentaje representativo consume alimentos que promueven la caries dental como: arroz blanco (70%), pan blanco (68%), galletas blancas (64%), chocolate (54%) y zumo de frutas (54%). Con respecto a otros alimentos cariogénicos como fideos, miel de abeja, bebidas azucaradas, caramelos, snacks y productos de pastelería lo consume en menor cantidad. Conclusión. Se evidenció que el 58% de los pacientes de 5 a 17 años que acudieron al consultorio Odontológico Torres durante el periodo octubre 2020 a febrero 2021 consumen una dieta cariogénica. |
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