Diseño de bar restaurante vegetariano para el desarrollo gastronómico de la ciudad de Guayaquil.

Diseño de bar restaurante vegetariano para el desarrollo gastronómico de la ciudad de Guayaquil.

El objetivo del presente trabajo investigativo es el de evaluar la condición actual de la oferta gastronómica orgánica/vegetariana en la ciudad de Guayaquil para lograr determinar los avances realizados en este campo y si actualmente se satisfacen las necesidades alimenticias de la demanda existente...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Bustos Briones, Maite Michelle (author)
Andre forfattere:	Zúñiga Ayala, Ana María (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2015
Fag:	INVESTIGACIÓN DE MERCADOS DESARROLLO GASTRONÓMICO CALIDAD DEL SERVICIO COMIDA VEGETARIANA COMIDA ÓRGANICA
Online adgang:	http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/4851
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