Diseño de bar restaurante vegetariano para el desarrollo gastronómico de la ciudad de Guayaquil.

El objetivo del presente trabajo investigativo es el de evaluar la condición actual de la oferta gastronómica orgánica/vegetariana en la ciudad de Guayaquil para lograr determinar los avances realizados en este campo y si actualmente se satisfacen las necesidades alimenticias de la demanda existente...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bustos Briones, Maite Michelle (author)
Další autoři: Zúñiga Ayala, Ana María (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2015
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/4851
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