Diseño de bar restaurante vegetariano para el desarrollo gastronómico de la ciudad de Guayaquil.

El objetivo del presente trabajo investigativo es el de evaluar la condición actual de la oferta gastronómica orgánica/vegetariana en la ciudad de Guayaquil para lograr determinar los avances realizados en este campo y si actualmente se satisfacen las necesidades alimenticias de la demanda existente...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Bustos Briones, Maite Michelle (author)
Daljnji autori: Zúñiga Ayala, Ana María (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2015
Teme:
Online pristup:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/4851
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