Evaluación de dietas para cerdos en etapa de engorde, en la parroquia Puerto Limón, prov. Santo Domingo de los Tsáchilas.
La producción porcina es un sector clave en la seguridad alimentaria y la economía de Ecuador, particularmente en regiones como la parroquia Puerto Limón, en Santo Domingo de los Tsáchilas. Este estudio evaluó el impacto de diferentes dietas en la ganancia de peso y la eficiencia alimenticia de cerd...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2025
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/24489 |
| Tagy: |
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Přidat tag | Shrnutí: | La producción porcina es un sector clave en la seguridad alimentaria y la economía de Ecuador, particularmente en regiones como la parroquia Puerto Limón, en Santo Domingo de los Tsáchilas. Este estudio evaluó el impacto de diferentes dietas en la ganancia de peso y la eficiencia alimenticia de cerdos Landrace durante la etapa de engorde, una raza reconocida por su excelente conversión alimenticia y carne magra de alta calidad. Se seleccionaron cerdos en distintas granjas, asignándolos a grupos según dietas específicas: balanceado comercial, desechos de la industria bananera mezclado con suero de leche y balanceado artesanal. Durante el período de investigación, se midió semanalmente el peso corporal y consumo de alimento, permitiendo comparar la relación entre dietas y frecuencia de suministro de alimento, así como los costos de producción de cada tratamiento. Los resultados proporcionan una base para mejorar la sostenibilidad y rentabilidad de la producción porcina, reducir costos de alimentación y aumentar la competitividad de los productores locales en mercados nacionales e internacionales. Este análisis no solo aporta soluciones prácticas para los retos alimentarios y de gestión en Puerto Limón, sino que también sienta un precedente para investigaciones futuras en nutrición porcina, fortaleciendo el desarrollo agropecuario en regiones de clima tropical húmedo con recursos naturales idóneos para esta actividad. |
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