Diseño de un modelo de sistema de gestión de calidad para la producción de chocolate semi amargo en una microempresa ubicada en Quevedo basado en la norma ISO 9001:2015.

Diseño de un modelo de sistema de gestión de calidad para la producción de chocolate semi amargo en una microempresa ubicada en Quevedo basado en la norma ISO 9001:2015.

El manual de gestión de la calidad basado en la normativa ISO 9001:2015 permite estandarizar y controlar procesos, con la ayuda de los capítulos 7.1.5 recursos de seguimiento y medición, 8.5 de producción y provisión del servicio, 8.6 de liberación de los productos y servicios y 8.7 del control de l...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Torres Cabrera, Lucía Magdalena (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2022
Ämnen:
EMPRESA CHOCOLATERA
CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTIVIDAD
MEJORA CONTINUA
BIOSEGURIDAD
Länkar:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/17977
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