Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.

La desnutrición es un factor de riesgo que afecta los resultados clínicos, la calidad de vida, función física y autonomía del paciente y aumenta el riesgo de morbi-mortalidad. Por medio del presente estudio se ha determinado el riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta Nutrition Day e...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Menéndez Tarira, Danny Valeria (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2023
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21031
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
_version_ 1858395278555480064
author Menéndez Tarira, Danny Valeria
author_facet Menéndez Tarira, Danny Valeria
author_role author
collection Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
dc.contributor.none.fl_str_mv Yaguachi Alarcón, Ruth Adriana
dc.creator.none.fl_str_mv Menéndez Tarira, Danny Valeria
dc.date.none.fl_str_mv 2023-05-30T18:09:15Z
2023-05-30T18:09:15Z
2023-05-05
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21031
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
instname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
instacron:UCSG
dc.subject.none.fl_str_mv HOSPITALIZACIÓN
INGESTA ALIMENTARIA
DURACIÓN DE LA ESTANCIA
MALNUTRICIÓN
CALIDAD DE VIDA
ESTADO DE SALUD
dc.title.none.fl_str_mv Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
description La desnutrición es un factor de riesgo que afecta los resultados clínicos, la calidad de vida, función física y autonomía del paciente y aumenta el riesgo de morbi-mortalidad. Por medio del presente estudio se ha determinado el riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta Nutrition Day en adultos internados en el Hospital Guasmo Sur de Guayaquil. Este proyecto se llevó́ a cabo con un diseño no experimental, de tipo prospectivo y de enfoque cuantitativo, se trabajó con una muestra de 114 adultos internados que cumplían con los criterios de inclusión y exclusión. Se trabajó con la encuesta Nutrition Day reajustada para establecer el riesgo de nutricional en los pacientes hospitalizados. Entre las características generales de los investigados se identificaron que el mayor porcentaje fueron del sexo masculino (51,3%), con una estancia hospitalaria superior a 30 días, el ingreso fue de urgencia (80,7%), el motivo de ingreso más frecuente fue de patologías asociadas al sistema digestivo (35,1%). Conclusión: La prevalencia de desnutrición en los pacientes hospitalizados fue del 36%. Esto se evidencia ya que durante la estancia hospitalaria la ingesta de alimentos disminuyó, ya sea por factores propios de la enfermedad o por el estrés de estar hospitalizado.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UCSG_e4fa579c845c829b2d34ca12ec599a3c
instacron_str UCSG
institution UCSG
instname_str Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
language spa
network_acronym_str UCSG
network_name_str Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
oai_identifier_str oai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/21031
publishDate 2023
publisher.none.fl_str_mv Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
reponame_str Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
repository_id_str 2566
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
spelling Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.Menéndez Tarira, Danny ValeriaHOSPITALIZACIÓNINGESTA ALIMENTARIADURACIÓN DE LA ESTANCIAMALNUTRICIÓNCALIDAD DE VIDAESTADO DE SALUDLa desnutrición es un factor de riesgo que afecta los resultados clínicos, la calidad de vida, función física y autonomía del paciente y aumenta el riesgo de morbi-mortalidad. Por medio del presente estudio se ha determinado el riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta Nutrition Day en adultos internados en el Hospital Guasmo Sur de Guayaquil. Este proyecto se llevó́ a cabo con un diseño no experimental, de tipo prospectivo y de enfoque cuantitativo, se trabajó con una muestra de 114 adultos internados que cumplían con los criterios de inclusión y exclusión. Se trabajó con la encuesta Nutrition Day reajustada para establecer el riesgo de nutricional en los pacientes hospitalizados. Entre las características generales de los investigados se identificaron que el mayor porcentaje fueron del sexo masculino (51,3%), con una estancia hospitalaria superior a 30 días, el ingreso fue de urgencia (80,7%), el motivo de ingreso más frecuente fue de patologías asociadas al sistema digestivo (35,1%). Conclusión: La prevalencia de desnutrición en los pacientes hospitalizados fue del 36%. Esto se evidencia ya que durante la estancia hospitalaria la ingesta de alimentos disminuyó, ya sea por factores propios de la enfermedad o por el estrés de estar hospitalizado.Desnutrition is a risk factor that affects clinical outcomes, quality of life, physical function and patient autonomy and increases the risk of morbid mortality. Through the present study, the nutritional risk has been determined by the application of the Nutrition Day survey in adults hospitalized at Guasmo Sur Hospital in Guayaquil. This project was carried out with a non-experimental design, prospective and quantitative approach, working with a sample of 114 hospitalized adults who met the inclusion and exclusion criteria. We worked with the readjusted Nutrition Day survey to establish nutritional risk in hospitalized patients. Among the general characteristics of those investigated, it was identified that the highest percentage were male (51,3%), with a hospital stay of more than 30 days, admission was emergency (80,7%), the most frequent reason for admission was pathologies associated with the digestive system (35,1%). Conclusion: The prevalence of desnutrition in hospitalized patients was 36%. This is evidenced by the fact that during the hospital stay food intake decreased, either due to factors of the disease or the stress of being hospitalized.Universidad Católica de Santiago de GuayaquilYaguachi Alarcón, Ruth Adriana2023-05-30T18:09:15Z2023-05-30T18:09:15Z2023-05-05info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21031spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstacron:UCSG2023-06-01T18:34:59Zoai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/21031Institucionalhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/Universidad privadahttps://www.ucsg.edu.ec/http://repositorio.ucsg.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:25662026-02-28T18:19:53.945046Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquiltrue
spellingShingle Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.
Menéndez Tarira, Danny Valeria
HOSPITALIZACIÓN
INGESTA ALIMENTARIA
DURACIÓN DE LA ESTANCIA
MALNUTRICIÓN
CALIDAD DE VIDA
ESTADO DE SALUD
status_str publishedVersion
title Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.
title_full Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.
title_fullStr Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.
title_full_unstemmed Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.
title_short Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.
title_sort Riesgo nutricional mediante la aplicación de la encuesta “Nutrition Day” en adultos internados en el Hospital General Guasmo Sur de Guayaquil, 2022.
topic HOSPITALIZACIÓN
INGESTA ALIMENTARIA
DURACIÓN DE LA ESTANCIA
MALNUTRICIÓN
CALIDAD DE VIDA
ESTADO DE SALUD
url http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21031