Plan de negocios para la producción y comercialización de liofilizado de la fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum) en la ciudad de Guayaquil, provincia del Guayas, Ecuador.
El presente trabajo de investigación consistió en determinar la factibilidad comercial, técnica y económico-financiera para la producción y comercialización de la fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum) como endulzante natural, que pueda suplir al azúcar en el consumo de la ciudad de Guayaquil a tra...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/16844 |
| Etiquetas: |
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