Análisis comparativo del aporte nutricional de dos compotas de mango realizadas con variedades (Tommy Atkins y criollo) fortificadas con harina de avena (Avena sativa).
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Κύριος συγγραφέας: | |
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Μορφή: | bachelorThesis |
Γλώσσα: | spa |
Έκδοση: |
2022
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Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/17936 |
Ετικέτες: |
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