Propuesta de modelo de negocio para un restaurante de comida saludable inspirado en la gastronomía y Cultura Guayaquileña.

La mala alimentación es uno de los principales factores de riesgo para enfermedades no transmisibles, tales como la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares, por este motivo es imprescindible cuidar la forma en que nos alimentamos. El presente trabajo de titulación se realizó co...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Icaza Ordóñez, Valeria Valentina (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2025
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/24444
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