Diseño de un sistema de control aplicado al proceso de cría de larvas de camarón para el Grupo Empresarial LARDEMA, módulo San Juan.

El presente estudio tuvo como finalidad contribuir al sector camaronero en su fase de producción larvaria, a través del diseño de un sistema de control automatizado. Se pretende intervenir el proceso de cría de larvas para mantener los parámetros adecuados de temperatura, alimentación, salinidad y pH en los tanques, con el fin de reducir la tasa de mortalidad de la especie y mejorar la productividad por corrida. Para este fin se desarrolló una investigación de tipo descriptiva en función del diagnóstico de la infraestructura productiva del Módulo San Juan, perteneciente al Grupo Empresarial LARDEMA. Entre los principales hallazgos científicos, se constató un alto nivel de incidencia de factores preponderantes como la temperatura, la alcalinidad y el deficiente nivel de precisión de alimento sobre el proceso de producción de los nauplios. Cumpliendo con los objetivos propuestos se diseñó un sistema de control térmico a través de la instalación de alarmas con rangos para alerta de las bajas o altas temperaturas en los tanques, empleando sensores automáticos que se encienden para calentar el agua hasta los 33 °C y para enfriar el agua en caso que por efecto de la temperatura ambiente, se requiera reducir la misma hasta los 33 °C. Adicionalmente, el diseño cuenta con un sistema digital que regula los niveles de alcalinidad del agua en los reservorios. El sistema se compone de un sensor que diagnostica la salinidad del agua al ingreso al tanque que enciende una bomba peristáltica para dosificación de agua salada, y otra de agua dulce para la regulación del medio en 30 partes por millón. Finalmente, se integra un sistema de riego de alimentación para dieta líquida y seca a través de la activación y desactivación de bombas que dosificarán el alimento al tanque, hasta que se provea de la cantidad temporizada de alimento requerido.

• Autor Principal: Delgado Samaniego, Pedro Alejandro (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado: 2019
• Subjects: SISTEMA DE CONTROL AUTOMATIZADO; SENSORES; BOMBA PERISTÁLTICA; RIEGO DE ALIMENTACIÓN; SECTOR CAMARONERO
• Acceso en liña: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13390