Fernández Pesántez, D. (1990). Estudio comparativo del curado en carnes de res, cerdo y conejo.
Citace podle Chicago (17th ed.)Fernández Pesántez, Diana. Estudio Comparativo Del Curado En Carnes De Res, Cerdo Y Conejo. 1990.
Citace podle MLA (9th ed.)Fernández Pesántez, Diana. Estudio Comparativo Del Curado En Carnes De Res, Cerdo Y Conejo. 1990.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..