Proceso de elaboración de néctares de frutas papaya

Realiza consideraciones generales del néctar de la papaya, los procesos previos de producción, la preparación y dosificación, así como los procesos térmicos y acabado.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Astudillo Solano, María Augusta (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 1980
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8435
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!