Guevara Loaysa, A. C. (2015). Propuesta de elaboración de recetas de helados a base de cinco quesos artesanales ecuatorianos.
Cita Chicago (17th ed.)Guevara Loaysa, Ana Cristina. Propuesta De Elaboración De Recetas De Helados a Base De Cinco Quesos Artesanales Ecuatorianos. 2015.
Cita MLA (9th ed.)Guevara Loaysa, Ana Cristina. Propuesta De Elaboración De Recetas De Helados a Base De Cinco Quesos Artesanales Ecuatorianos. 2015.
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