Análisis de rentabilidad en empresas hoteleras: rentabilidad del servicio de restaurante vs servicios de hotel. Caso práctico Hotel Cuenca
El trabajo de investigación que se presenta se realizó en el Hotel Cuenca, en el que se estableció la situación económica actual de la empresa y se determinó aquella área del hotel (servicio de hotel vs servicio de restaurante) que genera mayores beneficios durante el periodo 2011 – 2012, para que s...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4314 |
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