Estudio de los riesgos laborales en el área de la cocina de la UDLA e implementación de un programa de seguridad industrial

La creación de la carrera de gastronomía dentro de la Universidad de las Américas surge como respuesta a la pujante demanda, por parte de los empleadores y de los futuros profesionales, de centros especializados serios que brinden una formación de alto nivel tanto académico como ético profesional en...

• Glavni avtor: Buele Torres, Jorge Andrés (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2007
• Teme: SEGURIDAD OCUPACIONAL; HIGIENE OCUPACIONAL; RIESGOS LABORALES
• Online dostop: http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/8911