Aplicación de la música y literatura en el proceso creativo gastronómico

Music and literature are two types of art that go hand in hand. From the very conception of literature, music plays an important role and vice versa. Within a gastronomic experience, music and literature are fundamental pieces because they help maximize the senses of the guests. Each one of the seve...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Chávez Cuesta, Giovanni Sebastián (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2019
Témata:
On-line přístup:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/11219
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!