Plan para la creación de una línea de infusiones a base de la cascarilla de la semilla de cacao ecuatoriano

This project took place with the purpose of developing a new line of infusions made from cocoa husk, a byproduct that despite having organoleptic and antioxidant properties is not employed for productive purposes. The cocoa husk was combined with dried fruits, herbs and spices that when combined for...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Parreño Arias, Simone Gabriela (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2016
Témata:
On-line přístup:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/5712
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!