Creación de una cafetería dulces ideales especializada en la elaboración de productos para requerimientos especiales

This project sets out guidelines for the creation of "Dulces Ideas", an artisanal enterprise specialized in the production of traditional bakery and pastries, as well as in innovation and development of recipes for diabetics, celiac disease sufferers and kosher products for consumption of...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Yépez Cortés, María Gabriela (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/4984
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!