Métodos de conservación y aplicación técnica gastronómica del arazá

In this part of the world, there are still many products to discover, which can be used in the world of gastronomy, as in this case, the arazá. It is a fruit native to South America, from regions that have a tropical, humid climate, its production depends a lot on the climate. In the rainy season is...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Rojas Salinas, Valeria Katherine (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/9380
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!