Efecto del diseño de la caja y tipo de madera utilizada, en el proceso fermentativo del grano de cacao (Theobroma cacao L.), cantón Las Naves, provincia de Bolívar

Efecto del diseño de la caja y tipo de madera utilizada, en el proceso fermentativo del grano de cacao (Theobroma cacao L.), cantón Las Naves, provincia de Bolívar

El cacao, (Theobroma cacao L.) familia sterculiaceae del género theobroma y a la especie cacao. Su explotación y consumo lo ha convertido en un producto de alto valor nutricional, el cual debe reunir obligatoriamente requisitos especiales de “calidad” para su comercialización. Esto ha hecho que las...

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Gaibor Erazo, Diomedes Nebardo (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2010
Hasła przedmiotowe:	GRANO DE CACAO (THEOBROMA CACAO L.) CANTÓN LAS NAVES PROVINCIA DE BOLÍVAR
Dostęp online:	http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/904
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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