Azogue Poaquiza , C. O., & Enrique, C. C. J. (2025). Desarrollo de un producto untable a base de maíz morado (zea mays l) yamaranto (amaranthus caudatus), con aceite vegetales como una alternativa nutritiva y funcional en la industria alimentaria.
Chicago Style (17. basım) AtıfAzogue Poaquiza , César Orlando, ve Chimbo Cando Johnny Enrique. Desarrollo De Un Producto Untable a Base De Maíz Morado (zea Mays L) Yamaranto (amaranthus Caudatus), Con Aceite Vegetales Como Una Alternativa Nutritiva Y Funcional En La Industria Alimentaria. 2025.
MLA (9th ed.) AtıfAzogue Poaquiza , César Orlando, ve Chimbo Cando Johnny Enrique. Desarrollo De Un Producto Untable a Base De Maíz Morado (zea Mays L) Yamaranto (amaranthus Caudatus), Con Aceite Vegetales Como Una Alternativa Nutritiva Y Funcional En La Industria Alimentaria. 2025.