Utilización de ácidos orgánicos (Acético, Propiònico) y Yodoforo al (5%) como promotores de crecimiento en cerdos en el proyecto porcino de la Universidad Estatal de Bolívar

La investigación se realizó en los predios de la Universidad Estatal de Bolívar-Facultad de Ciencias Agropecuarias, programa porcino de la Universidad estatal de Bolívar, el trabajo de campo tuvo el propósito de utilización de ácidos orgánicos (acético y propionico) y yodoforo al 5%como promotores d...

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Main Author: Quispe Aguaiza, Luis Marcelo (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/757
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Summary:La investigación se realizó en los predios de la Universidad Estatal de Bolívar-Facultad de Ciencias Agropecuarias, programa porcino de la Universidad estatal de Bolívar, el trabajo de campo tuvo el propósito de utilización de ácidos orgánicos (acético y propionico) y yodoforo al 5%como promotores de crecimiento en el plantel porcino de la Universidad Estatal de Bolívar. Durante la etapa de crecimiento y engorde. Las variables que pusieron estudió fueron, peso al inicio del experimento en Kg, peso en la fase de crecimiento y engorde en Kg, ganancia de peso en la fase de crecimiento y engorde en Kg, consumo de alimento diario y total en Kg, conversión alimenticia en la fase de crecimiento y engorde, relación costo/beneficio. La investigación se realizó con 16 cerdos de raza landrace-pietrain con una edad de 60 días y un peso promedio de 24,8 kg la alimentación de los animales se realizaba diariamente dos veces al día a la misma hora (7H30, 16H00), el alimento se suministró en cantidades iguales a cada cerdo. La toma de datos se la realizo cada semana, tomando como unidad experimental cada corral. Se realizó la pre adaptación del primer tratamiento del ácido acético al 5%, el segundo tratamiento ácido propionico al 5% y el tercer tratamiento al 5% en el agua de bebida con una duración de 9 días, estos tratamientos se los realizo tres días por semana, desde la etapa de crecimiento, hasta el engorde. Una vez adaptados se procedió a la aplicación de tres veces por semana la administración de los ácidos orgánicos (acético y propionico) y el yodoforo al 5% ya que no hubo ningún inconveniente durante la pre-adaptación. Las variables que se analizaron: peso corporal, al final de cada semana. Consumo de alimento acumulado, se determinara a partir de la diferencia entre el alimento ofrecido al inicio y el sobrante al final de cada semana para todos los corrales. En la evaluación económica se este trabajo de investigación en el que se utilizó ácidos orgánicos como promotor de crecimiento, el 72 mayor costo-beneficio que se fija en el tratamiento 2 (Ácido acético) con 1.24, con una inversión de 619,44 dólares un ingreso total de 766,80 dólares y una utilidad de 147,36 dólares, seguido por el tratamiento 3 y 4 con 1.19, y finalmente el tratamiento 1 con 1.12