Desarrollo de un producto probiótico liofilizado a base de leche de cabra, en la Universidad Estatal de Bolívar

For the development of this research, a problem was perceived: why does this product not exist in Ecuador? For this we titled this project as "Development of a lyophilized probiotic product based on goat's milk, at the State University of Bolívar". of a probiotic drink (yogurt), Deter...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Llumiquinga Galeas, Kerly Vanessa (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6181
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!