Desarrollo de un producto probiótico liofilizado a base de leche de cabra, en la Universidad Estatal de Bolívar

For the development of this research, a problem was perceived: why does this product not exist in Ecuador? For this we titled this project as "Development of a lyophilized probiotic product based on goat's milk, at the State University of Bolívar". of a probiotic drink (yogurt), Deter...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Llumiquinga Galeas, Kerly Vanessa (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2023
נושאים:
גישה מקוונת:https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6181
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!