Desarrollo de una bebida carbonatada de pulpa de borojó (Alibertia patinoi) con diferentes volúmenes de carbonato

Desarrollo de una bebida carbonatada de pulpa de borojó (Alibertia patinoi) con diferentes volúmenes de carbonato

Borojó is a non-traditional crop in Ecuador, it is found in tropical and subtropical climates, most of it is cultivated wild, there are no records that indicate that there is cultivation of borojó. According to (National Autonomous Institute of Agricultural Research). In the province of Orellana and...

Szczegółowa specyfikacja

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Manobanda Calberto, Julio Fabián (author)
Kolejni autorzy:	Tigsilema Yanchaliquin, Segundo Manuel (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2023
Hasła przedmiotowe:	CARBONATAD BOROJÓ BEBIDAS FRUTAS
Dostęp online:	https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6186
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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