Desarrollo de una bebida carbonatada de pulpa de borojó (Alibertia patinoi) con diferentes volúmenes de carbonato

Desarrollo de una bebida carbonatada de pulpa de borojó (Alibertia patinoi) con diferentes volúmenes de carbonato

Borojó is a non-traditional crop in Ecuador, it is found in tropical and subtropical climates, most of it is cultivated wild, there are no records that indicate that there is cultivation of borojó. According to (National Autonomous Institute of Agricultural Research). In the province of Orellana and...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Manobanda Calberto, Julio Fabián (author)
Drugi avtorji:	Tigsilema Yanchaliquin, Segundo Manuel (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2023
Teme:	CARBONATAD BOROJÓ BEBIDAS FRUTAS
Online dostop:	https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6186
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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