Evaluación agronómica de dos híbridos de brócoli (Brassica Oleracea L), dos densidades de plantación y dos dosis de biofertilizante bajo invernadero en la parroquia Calpi, provincia Chimborazo

El cultivo de brócoli (Brassica olerácea. L) tiene un alto valor nutricional y medicinal, razón por la cual se ha convertido en demanda, tanto en los mercados nacionales e internacionales, ya que en las últimas décadas han alcanzado niveles importantes, en el incremento de la superficie cultivada co...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Granda, Jhon (author)
Outros autores: Chucho, Jaime (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2010
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/973
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Descripción
Summary:El cultivo de brócoli (Brassica olerácea. L) tiene un alto valor nutricional y medicinal, razón por la cual se ha convertido en demanda, tanto en los mercados nacionales e internacionales, ya que en las últimas décadas han alcanzado niveles importantes, en el incremento de la superficie cultivada convirtiéndose el Ecuador, en productor de primera para la exportación de esta hortaliza. Esta investigación se realizó en el sector San Juan Chico, parroquia Calpi, Provincia Chimborazo, a una altitud de 2850 msnm y con un tipo de suelo franco arenoso con un pH de 8,7 de alcalinidad. El ensayo se realizo desde 01 de abril del 2010 y los objetivos planteados para esta investigación fueron: La evaluación agronómica de dos híbridos de brócoli con dos densidades de siembra y dos dosis de biofertilizante bajo invernadero y así poder determinar cuál de las dosis de biofertilizante aplicado es adecuado, identificar cual de los dos híbridos obtienen mayor rendimiento, determinar cuál de las dos densidades de siembra es óptima y finalmente analizar la relación beneficio costo. Se utilizó un diseño de bloque completamente al azar (DBCA) con arreglo factorial 2 x 2 x 2 el factor A1 correspondió a dos híbrido de brócoli (legacy y coronado); el factor B correspondió a la densidad de siembra (40 x 60 y 50 x 60) y el factor C corresponde a la dosis de biofertilizante (8 cc y 12 cc); se probaron ocho tratamientos y tres repeticiones y se realizaron análisis de varianza ADEVA, efecto principal para híbridos de brócoli, prueba de Tukey al 5% para comparar promedios de interacciones A x B x C. Se efectuaron análisis de regresión y correlación simple entre las variables, se realizó el análisis de relación beneficio costo efectuando también el presupuesto parcial de dominancia y cálculo de la masa marginal de retorno. La respuesta de los híbridos de brócoli para la mayoría de los componentes fue muy diferente, el rendimiento promedio más alto de brócoli en la interacción de factores se evaluó para el híbrido legacy con 37580Kg/ha. La aplicación de 480l/ha de biofertilizante tuvo el rendimiento promedio más alto de 32520 kg/ha. Los componentes de rendimiento (variables independientes que contribuyeron a incrementar el rendimiento de brócoli fueron porcentaje de prendimiento de planta; altura de planta; ancho, longitud y número de hoja; diámetro de tallo; diámetro y peso de pella; y finalmente el volumen de raíz a la cosecha. El mejor beneficio neto al análisis económico de opción tecnológica del beneficio más alto y por ende de la TMR fue el T2: A1B1C2 (híbrido legacy, densidad de siembra, dosis de biofertilizante) con 3.62%. Finalmente este estudio demostró que se puede mejorar los sistemas de productividad de brócoli con el híbrido legacy con la diversificación e implementación como cultivo alternativo en un enfoque de producción orgánico, orientado su producción a mercados orgánicos contribuyendo de esta manera a mejorar la sostenibilidad y sustentabilidad de nuestro agro ecuatoriano