Implementación de un sistema de trazabilidad en el proceso de elaboración de harina de trigo de la empresa Coopincosan, parroquia Santa Fé, provincia Bolívar

The present work was carried out in order to design a traceability system for the wheat flour product in the cooperative of industrialization and commercialization production Santa Fé (COOPINCOSAN), is a milling company focused on the industrialization and distribution of cereals, the traceability s...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Riera Alegría, Leidy Abigail (author)
مؤلفون آخرون: Rumiguano Santillán, Cristhian Stalin (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6149
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!