ESTRATEGIAS INNOVADORAS DE MARKETING IMPLEMENTADAS EN LAS PYMES DEDICADAS A LAS ACTIVIDADES DE RESTAURANTE, CUENCA, ENERO-JUNIO 2016

La presente investigación desarrolló un análisis técnico y crítico de las estrategias de marketing innovadoras implementadas en las Pymes dedicadas a las actividades de restaurante en la ciudad de Cuenca, durante el periodo enero-junio 2016, al tiempo que planteó sugerencias y recomendaciones a los...

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Segovia Zeas, María Fernanda (author)
বিন্যাস: masterThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2017
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/2306
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বিবরন
সংক্ষিপ্ত:La presente investigación desarrolló un análisis técnico y crítico de las estrategias de marketing innovadoras implementadas en las Pymes dedicadas a las actividades de restaurante en la ciudad de Cuenca, durante el periodo enero-junio 2016, al tiempo que planteó sugerencias y recomendaciones a los gerentes y administradores de restaurantes. Para cumplir con los objetivos se asumió un enfoque que validó cualitativamente los resultados y se diseñó una investigación de tipo transversal, descriptiva, observacional y prospectiva. Se trabajó con un universo de 108 Pymes pertenecientes al sector de servicios de restaurante, de la ciudad de Cuenca, a partir del cual se generó una muestra de 84 restaurantes, a quienes se les aplicó una encuesta de opción múltiple, así como una ficha de observación. Los principales resultados que se obtuvieron fueron: sólo un 5,9% de negocios aplica siempre estrategias de marketing innovadoras y novedosas; el 38,8% lo hace de manera más o menos frecuente, creando inconsistencia en los procesos de marketing implementados.