MODELO DE DISTRIBUCIÓN DE SUMINISTROS DE LIMPIEZA PARA EL MERCADO DE FOOD SERVICE EN ECUADOR CASO 3M

El presente documento fue elaborado con la finalidad de evidenciar la falta de un modelo de distribución adecuado para el suministro de utensilios de limpieza en el mercado de Food Service y presentar a su vez un modelo que se ajuste a las necesidades específicas de dicho nicho. Con el fin de permit...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Jara Arévalo, Adrián Enrique (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/1027
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الملخص:El presente documento fue elaborado con la finalidad de evidenciar la falta de un modelo de distribución adecuado para el suministro de utensilios de limpieza en el mercado de Food Service y presentar a su vez un modelo que se ajuste a las necesidades específicas de dicho nicho. Con el fin de permitir el desarrollo del modelo de distribución y una evaluación adecuada de los resultados, se tomará como caso puntual la aplicación del modelo en la empresa multinacional 3M Company con su subsidiaria local 3M Ecuador. Para esclarecer conceptos, se iniciará describiendo la empresa donde se aplicará el modelo y se desarrollará el funcionamiento del mercado de Food Service en Ecuador. De igual manera se debe ahondar en el significado distribución y canal de distribución, con sus funcionamiento y distintas clasificaciones. El mercado de Food Service de Ecuador está acostumbrado al consumo de productos ofertados por la demanda masiva del mercado tradicional y moderno. Para tener una mayor aproximación a esta realidad, es necesario que se realice un estudio de mercado enfocado en conocer las verdaderas necesidades que actualmente no están siendo satisfechas y de esta manera, no solamente determinar un portafolio adecuado sino también un distribuidor óptimo que le dé el soporte necesario. Dada la evaluación y al encontrar una respuesta adecuada en la distribución especializada institucional, es necesario partir con una estrategia de mercadeo sólida para el buen desarrollo del modelo de distribución. El tener los mejores productos no asegura el buen servicio ni mucho menos el éxito de la cobertura en este tipo de modelo