ALIMENTOS ORGÁNICOS: OPORTUNIDAD DE DIVERSIFICACIÓN PARA PYMES ECUATORIANAS

La producción orgánica busca utilizar al máximo los recursos naturales por medio de un sistema de producción viable y productiva, dando su mayor importancia a la conservación y rehabilitación del medio ambiente y a sus vez proteger la salud humana. Hoy en día existe un crecimiento de consumidores de productos orgánicos debido a que se preocupan por su salud y de una agricultura con responsabilidad al medio ambiente, de tal manera existe una elevada demanda de productos orgánicos en países desarrollados y de cierta manera se ha fomentado en los mercados locales de Latinoamérica, por esta razón los productos orgánicos tienen un potencial para ingresar a los mercados. El trabajo consiste en presentar la oportunidad de diversificación que conlleva el mercado de alimentos concentrándose en las PYMES ecuatorianas.

• Hlavní autor: Molina Yepez, Mauricio Fernando (author)
• Médium: masterThesis
• Jazyk: spa
• Vydáno: 2015
• Témata: Producción,; orgánica,; pymes,; recursos naturales,; proteger,; salud humana
• On-line přístup: http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/2314