PLAN DE NEGOCIOS DE LA PRODUCCIÓN DE PAN A BASE DE HARINA DE QUINUA (QUINUPAN)

PLAN DE NEGOCIOS DE LA PRODUCCIÓN DE PAN A BASE DE HARINA DE QUINUA (QUINUPAN)

Analizar la demanda de pan de trigo en la Vía a Samborondón y Guayaquil para la creación e implementación de la marca Quinupan

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Yagual Piedra, Daniela (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2017
Matèries:	Analizar Quinupan. creación e implementación trigo
Accés en línia:	http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/2074
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Estudio técnico para la implementación de un sistema de biofiltro para el tratamiento del agua de mar utilizado en el proceso productivo y minimizar el impacto ambiental en las playas cercanas a la planta de larvas de camarón PROMARISCO S.A. ubicada en la comuna San Pablo, provincia de Santa Elena
per: Estevez Analuisa, Anibal Adrian
Publicat: (2015)

Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinua cruda y cocinada en la elaboración de pan
per: Montufar Almeida, Tania Belen
Publicat: (2016)

Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinua cruda y tostada en la elaboración de pan
per: Salazar Quishpe, Diana Carolina
Publicat: (2015)

Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinua cruda y lavada en la elaboración de pan
per: Avecillas Corella, Rodrigo Alejandro
Publicat: (2015)

Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinua cruda y cocinada en la elaboración de pan
per: Montufar Almeida, Tania Belen
Publicat: (2016)

Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinua cruda y lavada en la elaboración de pan
per: Avecillas Corella, Rodrigo Alejandro
Publicat: (2015)

Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinua cruda y tostada en la elaboración de pan
per: Salazar Quishpe, Diana Carolina
Publicat: (2015)

Elaboración de Pan con Harina de trigo, enriquecido con Harina de Soya y Fibra soluble para mejorar su valor nutritivo.
per: Silva Huilcapi, Carlos Jaime
Publicat: (2016)

Elaboración de pan a base de harina de trigo y harina de maíz con adición de suero lácteo
per: Lalaleo Guangasi, Bryan Joel
Publicat: (2024)

Industrialización de la harina de trigo para la elaboración del pan
per: Roldán Agurto, María del Cisne
Publicat: (1991)

Sustitución parcial de la harina de Trigo por harina de Nopal (opuntia ficus-indica) en la elaboración de Pan
per: Cando Chasiloa, Karolina Elizabeth
Publicat: (2020)

Sustitución parcial de la harina de Trigo por harina de Nopal (opuntia ficus-indica) en la elaboración de Pan
per: Cando Chasiloa, Karolina Elizabeth
Publicat: (2020)

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de pan de harina de chocho y trigo, en el cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura
per: Manrique Anrango, Milton Fabián
Publicat: (2015)

Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum vulgare L.) por harina de guandul (Cajanus cajan) en la elaboración de pan común”
per: García Patiño, Paulina Gabriela
Publicat: (2021)

PROPUESTA DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA HARINA DE FRUTA DE PAN EN EL MERCADO GUAYAQUILEÑO
per: Zambrano Hidalgo, Danny
Publicat: (2014)

Brownies a base de chocolate sustituyendo de forma parcial la harina de trigo (Triticum sativum) por harina de quinua (Chenopodium quinoa)”
per: Zambrano Zambrano , Fernanda Aly
Publicat: (2023)

Implementación de un sistema de trazabilidad en el proceso de elaboración de harina de trigo de la empresa Coopincosan, parroquia Santa Fé, provincia Bolívar
per: Riera Alegría, Leidy Abigail
Publicat: (2023)

Elaboración de pan de dulce a partir de masa de camote (Ipomoea batata L.) variedad morada y variedad amarilla incorporando harina de trigo (Triticum spp.)
per: Chamorro Guerra, Verónica Silvana
Publicat: (2014)

Sustitución parcial de harina de trigo por harina de pasto de trigo (Triticum vulgare L.) en la elaboración de un pan artesanal
per: Ochoa Calderón, Miriam Carolina
Publicat: (2022)

Sustitución parcial de la Harina de Trigo por Harina de Nopal (opuntia ficus-indica) en la elaboración de pan.
per: Cando Chasiloa, Karolina Elizabeth
Publicat: (2020)

Sustitución parcial de la Harina de Trigo por Harina de Nopal (opuntia ficus-indica) en la elaboración de pan.
per: Cando Chasiloa, Karolina Elizabeth
Publicat: (2020)

Sustitución parcial de harina de trigo (triticum spp), por harina de oca (oxalis tuberosa) en la elaboración de pan integral.
per: Caisalitin Tercero, Brayan Lenin
Publicat: (2024)

Analizar el efecto del grado de amorfización de dos diferentes zeolitas naturales por medio de tratamientos termomecánicos sobre la resistencia a la compresión de morteros. y su aplicación como puzolanas
per: Correa Gonzalez, Walter Alexander
Publicat: (2009)

Elaboración de Pan Integral a partir de la mezcla de Harina de Trigo blanca e integral (triticum spp.) con Harina de Cebada germinada (hordeum vulgare) cruda y tostada
per: Córdova Martínez, Silvia Carolina
Publicat: (2010)

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PAN A BASE DE PROTEÍNAS NATURALES EN LA CIUDAD DE LATACUNGA, PROVINCIA DE COTOPAXI.
per: Santo Chuquitarco, Priscila Estefanía
Publicat: (2018)

Estudio de la sustitución parcial de la harina de trigo por la harina de amaranto crudo y cocido en la elaboración de pan
per: Bustos Romo Leroux, Daniela Fernanda
Publicat: (2016)

Estudio de la sustitución parcial de la harina de trigo por la harina de amaranto crudo y cocido en la elaboración de pan
per: Bustos Romo Leroux, Daniela Fernanda
Publicat: (2016)

Factores determinantes de la propensión a seguir estudios universitarios, en la parroquia Columbe, cantón Colta, provincia Chimborazo para el año 2023
per: Yumisaca Sagñay, Byron Edison
Publicat: (2024)

Sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz para la elaboración de pan
per: Agurto, K.
Publicat: (2011)

Sustitución parcial de harina de Trigo (Triticum Aestivum L) por mezcla de Quinua, Avena y Soya para la elaboración de galletas semiblanda con frutos secos.
per: Ruiz Serrano, María del Cisne
Publicat: (2015)

Sustitución parcial de harina de Trigo (Triticum Aestivum L) por mezcla de Quinua, Avena y Soya para la elaboración de galletas semiblanda con frutos secos.
per: Ruiz Serrano, María del Cisne
Publicat: (2015)

Desarrollo de pasta fresca alimenticia con sustitución parcial de la harina de trigo con pseudocereales, trigo Sarraceno (Fagopyrum esculentum) y Quinua (Chenopodium quinua)
per: Ortiz Guachizaca, Daniela Stefania
Publicat: (2025)

Estudio de la sustitución parcial de la harina de trigo por la harina de amaranto crudo y tostado en la elaboración de pan
per: Sarmiento Viteri, Yesenia Lesly
Publicat: (2015)

Estudio de la sustitución parcial de la harina de trigo por la harina de amaranto crudo y tostado en la elaboración de pan
per: Sarmiento Viteri, Yesenia Lesly
Publicat: (2015)

Uso de harina de quinua en la elaboración de brownies como alternativa alimentaria
per: Gómez Gordillo, Alejandra Maribel
Publicat: (2022)

Desarrollo de un pan tipo briollo con sustitución parcial de harina de trigo por harina de maíz y chía
per: Castro Burgos, Evelyne Yaritza
Publicat: (2015)

Sustitución parcial de la harina de trigo por harina de banano y su efecto en las propiedades fisicoquímicas del pan tipo molde
per: Bajaña Peralta, Sergio Alejandro
Publicat: (2015)

Estudio del efecto de la sustitución de la harina de trigo por harina de papa china para la elaboración de pan
per: Vasconez Chimbo, Lorena Nicole
Publicat: (2015)

Estudio del efecto de la sustitución de la harina de trigo por harina de papa china para la elaboración de pan
per: Vasconez Chimbo, Lorena Nicole
Publicat: (2015)

Estudio de la obtención de la harina de oca blanca (oxalis tuberosa) y su aplicación en la elaboración de pan de molde por sustitución parcial de la harina de trigo
per: Mosquera Cadena, Diana Carolina
Publicat: (2015)