"RELACIÓN ENTRE LA CALIDAD DE DIETA Y LAS COMPLICACIONES EN PACIENTES DIABÉTICOS ECUATORIANOS"

La Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) es una enfermedad en aumento global que constituye un problema en salud pública, especialmente en Ecuador, donde la calidad de la dieta desempeña un papel crucial en la prevención de complicaciones. Se estima que 537 millones de personas, entre 20 a 79 años, viven con DM2 y se prevé que aumente a 783 millones para el año 2045. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la relación entre la calidad de la dieta y la incidencia de complicaciones diabéticas en una cohorte de pacientes ecuatorianos, por ende, se realizó un estudio prospectivo, transversal, observacional y analítico en la Fundación "Grupo Infante" de Huaquillas, El Oro, evaluando los patrones alimenticios de 100 pacientes con DM2 y su asociación con complicaciones. A través de una encuesta de frecuencia de consumo de alimentos, se analizó la relación entre la ingesta de carbohidratos, proteínas, grasas y alcohol con estas complicaciones. Los resultados indicaron que un alto consumo de carbohidratos se asocia con un mayor riesgo de amputaciones, mientras que un consumo elevado de proteínas se relaciona con un aumento significativo en el riesgo de nefropatía, y un bajo consumo proteico predispone a neuropatía diabética. Además, el consumo de grasas insaturadas mostró un efecto protector contra las enfermedades cardiovasculares, a diferencia de las saturadas. Este estudio destaca la importancia de una dieta equilibrada en la prevención y manejo de complicaciones en pacientes diabéticos, sugiriendo la necesidad de estrategias dietéticas personalizadas para mejorar la salud y el bienestar de esta población.

• Autor principal: JIMENEZ RAMIREZ, TIPHANNY NICOLE (author)
• Format: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicat: 2024
• Matèries: DIABETES MELLITUS TIPO 2; COMPLICACIONES DIABETICAS; CARBOHIDRATOS; PROTEINAS
• Accés en línia: http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/3797