IMPLEMENTACIÓN DE LA PROPUESTA DE EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA NIÑOS Y NIÑAS DE 2 A 12 AÑOS DE EDAD EN LA COMUNA LIMONCITO, PROVINCIA DE SANTA ELENA.
El presente estudio tiene como objetivo la implementación de una propuesta de educación nutricional. Para aquello se estudió a 53 niños de la comuna Limoncito, provincia de Santa Elena en hábitos, conductas y conocimientos nutricionales; se realizó toma de medidas antropométricas, se evaluó el consu...
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| Autor principal: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2017
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/2225 |
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Afegir etiqueta | Sumari: | El presente estudio tiene como objetivo la implementación de una propuesta de educación nutricional. Para aquello se estudió a 53 niños de la comuna Limoncito, provincia de Santa Elena en hábitos, conductas y conocimientos nutricionales; se realizó toma de medidas antropométricas, se evaluó el consumo dietario en frecuencia, composición, calidad, entre otros aspectos, con la finalidad de realizar una intervención educativa efectiva enfocada a la aplicación de patrones nutricionales saludables durante la etapa preescolar y escolar. Como resultado se obtuvo el logro de niveles de conocimiento adecuados en la población y la disposición de las familias a la adopción a los nuevos cambios propuestos que lograran a futuro mejoras en el estado nutricional y en la salud general. Sin embargo, se es consciente que la adquisición de nuevos patrones alimentarios depende también de otros factores como la disponibilidad de alimentos de la zona rural estudiada y el estado patológico de los individuos |
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